česká verze dole
I'm definitely a foodie, I always enjoy a good
meal and food is a crucial part of my travels. Even though we both normally
practice intermittent fasting and have low carb diet (keto/paleo), we had
decided not to care about food that much during our visit, because Italian cuisine is our
favorite one. However, we struggled with finding a really good
restaurant. All seemed to be rather commercial and way too tourist and we wanted
something more traditional. We talked about during our last morning walk in Rome, when we were doing our little summary of the whole holiday and we agreed that the restaurants we had visited had been good but we still missed the wow.
However, when we were having lunch in our street just before going to the
airport we had managed to choose the best restaurant of all and it was just 1
minute away from our apartment. If you ever happen to be in Rome, definitely visit Ce stamo a pensa'. Both the service and food excelled our expectations and
we could leave Rome absolutely satisfied.
Už od malička jsem hrozný foodie, jídlo si neskutečně užívám a při cestování a poznávání nových míst, je pro mě klíčovou součástí. I když s přítelem oba normálně praktikujeme intermittent fasting a jíme keto/paleo, rozhodli jsme se v Římě to jídlo zas tolik neřešit, protože jíme tak, jak jíme, z vlastního přesvědčení, a ne konkrétních zdravotních důvodů a navíc ze všech světových kuchyní tu italskou máme prostě nejradši. Popravdě jsme ale měli celkem problém v Římě najít restauraci, co by nás uchvátila. Navštívili jsme spostu opravdu dobrých podniků, ale nikde jsme nezažili takové to wow. Většina restaurací mi na první pohled přišla moc turistická a hlavně postrádající italské kouzlo. Poslední den ráno, když jsme si dělali takové naše shrnutí dojmů a pocitů, jsme se přesně na tomto shodli a oba nás to trošku mrzelo. O pár hodin později jsme šli do jedné restaurace u nás v ulici, protože nic jiného už bychom před odjezdem nestihli, a představte si, že nakonec jsme i to naše wow v Římě zažili. Paradox je, že jsme tohle úžasné místo Ce stamo a pensa' se skvělým personálem a ještě lepším jídlem měli celou dobu před nosem. Ale aspoň víme, kam jít až se sem jednou vrátíme.
Another
place, with which we fell in love, was our morning cafe. We found this little
cosy cafe on our first day when we were strolling around early in the morning
and were looking for something, which would be already opened. When we came to Emporio
alla Pace, we knew that we would go there every day after that as well. Again
food, coffee and service everything was great. It's approximately 5 minutes of
walking from Pantheon and still not full of tourists, mainly citizens gather here and it gives the place its unique vibe.
Místo, které jsme si ale zamilovali hned během našeho prvního římského rána byla malá zapadlá kavárna Emporio alla Pace, kterou jsme našli vlastně úplnou náhdou, když jsme náš první den brzy ráno hledali prostě jen něco, co bude mít otevřeno. Dopadlo to tak, že jsme tu nakonec trávili i každé další a ještě teď na ty chvíle s láskou vzpomínám. Sdílet dojmy, pít výbornou kávu, mít vedle sebe svého nejbližišího, upravit pár fotek a jít zase odpočatě dál. Hned bych jela zpátky. Kavárnička se nachází asi 5 minut od Pantheonu. Přestože je v centru chodí sem hlavně místní a všechno káva, jídlo, servis bylo na jedničku, a to navíc za cenu, která rozhodně neodpovídá centru metropole.
Lastly I
would like to speak about gelato and deserts. Gelato and Italy just go hand in
hand and you can find it everywhere. We tried many of them and even though they
were all great, we enjoyed the one in Grezzo raw chocolate the best. It was
vegan, lactose-free and also sweetened with a coconut sugar, therefore if you enjoy helathy
lifestyle definitely try this place. They also offer some raw deserts including tiramisu.
Jako poslední z kategorie jídla bych chtěla
zmínit gelato a zmrzlinu. Itálie a gelato je neoddělitelná dvojka, a to, že
Italové zmrzlinu umí, ví asi každý. Galeterie tu najdete na každém rohu a jen
těžko šlápnete vedle. My jsme jich zkusili hodně od těch nejvyhlášenějších po
ty méně známé a nakonec jsme si opět pochutnali nejvíc u nás v ulici, kde jsme
shodou okolností měli raw cukrárnu Grezzo raw chocolate, kde kromě veganské, kokosovým
cukrem slazené zmrzliny seženete třeba i raw verzi tradičního tiramisu.
Spekaing of the Tirmisu, we had to try the popular Pompi one with really old tradition and it was absolutely amazing.
A když
už je řeč o pravděpodobně nejznámějším italském dezertu, rozohodně vám musím
doporučit návštěvu Pompi, cukrárny, která má asi to nejvyhlášenější tiramisu s
dlouholetou tradicí vůbec.
I didn't want this
article to be a summary of the most popular restaurants you can find in Rome,
the truth is that you can find bunch of articles on this topic very easily.
Instead I tried to introduce you some less known, original ones. I hope you'll
find this post to be useful.
Nechtěla jsem, aby tento
článek byl shrnutím těch nepopulárnějších restaurací, které v Římě můžete
najít, protože tyto informace vám poskytnou stovky článků na googlu. Místo toho
jsem se snažila představit vám méně známá místa, která nás ve finále okouzlila
mnohem víc než ta profláklá. Doufám, že se vám článek bude hodit a aspoň do
jednoho ze zmíněných míst zajdete, protože všechny do jednoho za to stojí.
-Lenka
Žádné komentáře
Okomentovat